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■糧秣支廠構内図（広島市郷土資料館作成、提供） 昭和5年（1930）頃
構内には北から牛舎、食肉処理場、調理などを行う缶詰工場があり、中央には支廠事務所、南には精米・精麦を行う搗精（とうせい）工場がありました。 支廠内には軽便軌道（トロッコ）が張り巡らされており、缶詰や米などの物資を運搬していました。
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